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粽香氤氳念情長
來源:江西水電 作者:葉聯華 時間:2025-05-27 字體:[ ] 分享:

早起買菜時,看到市場門口圍了一圈的人在買艾草、菖蒲,才驚覺又是一年端午。妻擠進人群挑選了一束帶著晨露的艾草、菖蒲,清香撲鼻。恍惚間,我又回到往昔帶著粽香的時光,那些被歲月腌漬的甜咸往事,在記憶里發酵成溫暖與力量,而我終在粽葉層層包裹的親情中,讀懂了成長的真正含義。

我自小生活在遠離縣城的一個山村,那個村落的端午習俗既保留了中原傳統,又融入贛南客家的獨特印記。父親在外工作,母親一個人在生產隊勞作,還要負擔四個男孩的起居生活,日子過得艱辛,卻注重過好每一個節日。

每年端午節,懂得藥理的母親總會一大早上山采艾草、麻葉、金盞菊、雞矢藤等幾十種草藥。母親說艾草與菖蒲能驅邪避疫,便扎成小束懸掛在門楣與窗欞,屋里屋外都能聞到股股清香,還能起到防蚊蟲的作用。端午下午,母親會抽空把其他的草藥清洗干凈鍘成細段,精心晾干裝袋收藏。她告訴我說,這是從外婆那傳承下來的“百草茶”,而在端午節采擷回來藥效更好。平日里我們兄弟幾個一旦有風寒、火熱之類的感冒,隔水煮上一杯,趁熱喝下睡一覺病就好了。

母親包粽子是比較有講究的,事先用幾種特定植物燒成灰熬煮出金黃的堿水,再把糯米倒入其中浸泡,飽吸堿水獨有的醇香。一切準備就緒后,她便用粽葉分類填入浸泡好的糯米及臘肉、咸蛋黃、豆子、芝麻等餡料,包裹成各種形狀的粽子,每一個動作都透露出對傳統的尊重與對家人的深情。隨后,花上幾個小時的慢火細燉,不僅讓粽子的味道更加醇厚,也讓家的味道在這一刻凝聚、升華。

在粽葉清香與糯米甜香的濃郁氣息中,忙碌一上午的母親將豬、雞、魚肉等各種菜肴擺在桌上,又端出雄黃酒給每個人都倒上些許,還在我們額頭點上一點,說是能“避五毒”。而我早就饞上金黃誘人、餡料豐富的粽子,美美地咬上一口,不僅是味蕾的享受,更是心靈的慰藉,那是家的味道,是母親滿滿的愛,是端午節獨有的記憶與溫情。

年輕時懷揣著夢想,我常年離家在外,在全國各地穿梭于崇山峻嶺之間,從事電力工程建設,很少回家過端午。記得第一次遠離家鄉過端午節,是在廣東乳源輸電線路工地上,項目正值放緊線關鍵期,一大早,我就和隊友們投入緊張的施工,山間的霧氣裹著潮濕的水汽與汗水,將我們的工作服洇得發潮。中午,蹲在鐵塔下我吃著已經冷了飯菜,望著遠處云霧繚繞的山峰,不由自主地想起母親包的粽子。那時工地信號差,我攥著手機爬上鐵塔找信號,撥通電話時,含著淚水聽電話里母親的絮叨:“吃粽子了嗎?在外面要照顧好自己,你的胃不好要按時吃飯,別累著……”

年復一年,我在各個電力建設項目之間奔波,與家人相聚的時間少之又少。偶爾回一次家探親,望著父母的臉上多出的皺紋、愈發花白的頭發,心里特別難受……而他們總是笑呵呵地說:“我們都好,你在外面安心工作。”可我知道,他們心里有多么希望我能常伴左右。

回到機關上班后,工作節奏雖未完全松緩,卻有了回家與父母共度佳節的溫情時光。每逢傳統佳節,我總是會想法特意調整日程,踏上歸途,回到那片熟悉而又溫暖的土地,與雙親圍坐一起共享天倫之樂。此外,我亦常接雙親至城中小住數日,一家三代,其樂融融,生活的軌跡于這短暫的相逢間,交織出十分溫馨的畫面。

2022年端午節前半個月,父親在母親去世兩年后,也離我們而去。那一刻,我多么希望時光能夠倒流,讓我有更多的時間陪伴在他們身邊。父母的離世,成了我心中永遠無法愈合的傷痛,也讓我深刻體會到了“子欲養而親不待”的無奈與悔恨。

雙休日閑暇無事,在整理自己給父母拍下的一些老照片時,看著他們年輕時的模樣,回憶起那些美好的往事。我知道,那些遠去的身影,那些未說完的牽掛,都已化作我生命里最溫暖的底色。

長年在一線工作,我缺席兒子的成長過程,錯過他第一次演講比賽,錯過他在運動會上奮力奔跑的身影,錯過他取得優異成績時臉上燦爛的笑容……那些年,每次在QQ視頻中聽他講述學校里的事情,我能感受到他對父愛的渴望。

如今,他已經長大成人,有自己的理想和追求,為了學業在千里之外的城市深造,遠離家人一人在外打拼。所幸現在網絡先進,我與妻時常與他保持聯系,能及時了解到他的學習、生活情況,心里便寬慰很多。但每到佳節,“每逢佳節倍思親”的感慨還是那樣濃烈。

歲月匆匆,時光流轉。在這漫長的人生旅途中,思念是我們對親人最深沉的愛,也是對過去最美好的回憶。讓我們帶著這份悠長的思念,珍惜眼前的一切,用心去感受生活中的每一份美好。


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